Volle „Craft“ voraus im Hawidere
Kultlokal bringt Bierbewegung nach Rudolfsheim. Beste Kombination von Burger und Bier wird geboten.
RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Im „Hawidere“ kommen Biergenießer voll auf ihre Kosten, denn dort wird eine breite Palette an Craft Bieren geboten.
Neben den 15 Sorten, die fest auf der Speisekarte eingebettet sind, serviert das Pub alle zwei Monate neue Craft Biere aus den verrücktesten Sorten. Angefangen von einem "Shipwrecker Circus" über ein "Old Foghorn" bis hinzu eines der beliebtesten Rauchbiere wird Bierliebhabern alles geboten.
Beer meets Burger
Geschäftsführerin Dominique Schilk, die auch staatlich geprüfte Biersommelière ist, berät die Gäste auch über die passende Zugehörigkeit von Bier und Burger. So bekommt man zu einem Texas Farmer Burger mit Bohnen, Speck, Spiegelei und einer hauseigenen Sauce, ein schottisches Brewdog Punk-Bier serviert, welches durch seine Mangonote hervorsticht.
Für den richtigen Genuss gibts auch noch den passenden Tipp der Spezialistin: „Mit Craft Bier ist es wie mit Wein: Es muss zuerst gesehen, dann gerochen und zuletzt gekostet werden.“
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