österreichische Küche

Beiträge zum Thema österreichische Küche

Foto: Müllers Beisl uriges Gasthaus in der Seilerstätte 15
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Müllers Beisl
Müllers Beisl - uriges Gasthaus mitten in der City

Mitten in der City (Seilerstätte 15), befindet sich das urige Gasthaus Müllers Beisl. Hier bekommen Gäste die Möglichkeit, sich auf eine Reise zur österreichischen Küche zu begeben. Vom berühmten Wiener Schnitzel und Tafelspitz,  bis hin zu Käsespätzle oder geröstete Knödel mit Ei, ist für jeden etwas dabei. Auch Naschkatzen kommen hier bei Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster oder Apfelstrudel voll auf ihre Kosten. Rund 200 Sitzplätze bietet das Lokal, mit getrennten Nichtraucher und Raucher...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Nicole Kawan
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... aus dem Vollen geschöpft

BUCH TIPP: Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula – "Die Österreichische Küche" Schweinsbraten, Knödel, Schnitzel und Mehlspeisen – Österreich wird um seine vielfältige Küche in der ganzen Welt beneidet. 500 Rezepte packten die Küchenprofis Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula in dieses Grundkochbuch – sehr übersichtlich, einfach zum Nachmachen, voll regional und an heutige Kochtechniken und Essgewohnheiten angepasst. Pichler Verlag, 432 Seiten, 39,90 €...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
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Hausgemachte Mehlspeisen: Nicht nur die Amerikaner dürfen sich darüber freuen. Auch in der Zieglergasse verwöhnt die Chefin ihre Gäste.
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Kulinarisches: "Genuss in der Neubauschenke"

Die beliebte Wirtin, Olga (Helga) Rigler, verwöhnt ihre Gäste ab sofort wieder höchstpersönlich in der Neubauschenke. Die letzten sieben Jahre hat die Vollblutwirtin in Florida gelebt und dort einen erfolgreichen Gastronomiebetrieb aufgebaut. Während dieser Zeit konnte die Gastronomin auch die Amerikaner von den Vorzügen der österreichischen Küche überzeugen. Vor allem der österreichische Strudel hatte es ihnen angetan. Doch ihr Herz gehört der Neubauschenke, weshalb sie ab sofort wieder im...

  • Wien
  • Neubau
  • Birgit Michler

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