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Hochkarätige Gäste an den Tourismusschulen Bramberg
Von 18. Mai 2015 bis 28. Mai 2015 fanden in den Tourismusschulen Bramberg die praktischen Abschlussprüfungen statt. Die 40 Kandidaten mussten im Rahmen ihrer Prüfung ein 4-gängiges Menü der gehobenen Kategorie für 4 Personen zubereiten. Im Service haben die Kandidaten korrespondierende Weine zu den jeweiligen Gerichten empfohlen sowie die Gäste mit einem Aperitif begrüßt und zum Abschluss einen Digestif serviert. Der Gästekreis war bunt gemischt. Unternehmer, Wirtschaftstreibende, Gastronomen,...