Alfons Schuhbeck

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Der Siegerteller: Rehrücken auf Preiselbeersauce mit Polenta-Knödeln in Butterbrösel und Spargel-Morchel-Gemüse, zubereitet von Klaus Rottensteiner. | Foto: ZDF Küchenschlacht
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ZDF-Küchenschlacht
"Klausi" kochte einfach alle ein und gewinnt die Küchenschlacht

Klaus Rottensteiner holt sich den Sieg in der ZDF-Küchenschlacht. Fünf Tage lang war in den direkten Duellen der Sieger ermittelt worden. Vom Leibgericht über einen vegetarischen Hauptgang bis zur Zubereitung eines Rehrücken reichte die Palette an Herausforderungen. INNSBRUCK. Der 53-jährige Angestellte im öffentlichen Dienst in Innsbruck kann mit seinen Kochkreationen die Jury die ganze Woche lang voll überzeugen. "Die meiste Kocherfahrung hat Klaus durch ständiges Probieren, durch Kochkurse...

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