Allergene

Beiträge zum Thema Allergene

Foto: WKT

Bodenseer kritisiert Bundesregierung scharf

„2015 war das Jahr der größten Wachstumsbremsen!“ Steuerreform, Registrierkassen, Allergene, Barrierefreiheit, fehlende Flexibilisierung und Sparunwillen: WK-Präsident Jürgen Bodenseer stellt zum Ende des Jahres der Bundesregierung ein denkbar schlechtes Zeugnis aus: „Genug vom Schlechten ist einfach genug.“ Für den Tiroler WK-Präsidenten grenzt es an ein Wunder, dass Tiroler Unternehmer bisher nur einmal, im April beim Protestmarsch der Touristiker in Innsbruck, auf die Straße gegangen sind....

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UMIT-Vortrag "Modernes Lebensmittelrecht von Allergenen bis novel-food“

Am Donnertag, den 26. März findet um 18.00 Uhr an der Universität UMIT in Hall ein interessanter Vortrag statt. Dr. Albin Larcher, der Vizepräsident des Landesverwaltungsgerichtes Tirol, referiert über "Modernes Lebensmittelrecht von Allergenen bis novel-food“. Im Rahmen des Vortrages wird ein kurzer Überblick über aktuelle Entwicklungen in Lebensmitteltechnologie und im Lebensmittelhandel gegeben. Bis vor wenigen Jahren war die Kernaufgabe der Lebensmittelindustrie, Essen möglichst rasch und...

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Allergeninformation für kleine Beherbergungsbetriebe: Tourismusabteilung des Landes bietet Online-Hilfe

Die Umsetzung der neuen am 13. Dezember 2014 in Kraft getretenen Allergeninformationsverordnung wirft nicht zuletzt bei den Tausenden heimischen Privatzimmer- und FerienwohnungsvermieterInnen Fragen auf: Es herrscht noch Verunsicherung über die Handhabung der Bestimmungen. Die Tourismusabteilung des Landes stellt deshalb auf Initiative von Tourismusreferent LH Günther Platter ab sofort umfangreiche Informationen auf der Landeshomepage zur Verfügung. Übersichtlich und mehrsprachig können die in...

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