Wenn man Nahrungsmittel nicht verträgt
PFARRKIRCHEN. Beim Wir z'Karlsbach findet am Mittwoch, 9. März, um 19.30 Uhr ein Vortrag über Nahrungsmittelunverträglichkeiten statt. Im Bauch rumorts, die Haut juckt oder der Kopf schmerzt? Vielleicht steckt dahinter eine Nahrungsmittelintoleranz. Wie verbreitet solche Unverträglichkeiten sind und welche Therapiemöglichkeiten es gibt Andrea Kasper-Füchsl, Diätologin aus St. Martin, spricht über Fructose, Laktose und Histamin und gibt Erklärungen zu der Allergenkennzeichnung in der Gastronomie...