21
Pustertaler Sprinzen, Schottsuppe, Sägespäne
Wie der Mölltaler Almbauer Gottlieb Zraunig über die Runden kommt STALL. Das Los der Almbauern ist kein leichtes. Und trotzdem nehmen sie die Herausforderung an, möchten mit nichts und niemandem in der Welt tauschen. "Wenn ich im Juni hinauf komme, hüpft mein Herz", gesteht Gottlieb Zraunig. Dabei ist er auch jetzt schon "oben" auf seiner Alm in 1.800 Meter Höhe. Allerdings ohne sein Vieh. Stattdessen sitzt er, umgeben von jeder Menge Schnee, in seiner Bodenhütte - einer ganzjährig geöffneten...