Ein Kinderkochbuch der besonderen Art
Der Voitsberger Küchenchef Heinz Preschan will am Grazer Schlossberg einen Mojito-Stand aufstellen. Der Name Preschan ist untrennbar mit Voitsberg und der Lipizzanerheimat verbunden. Der Ausflugsgasthof Preschan thront über der Bezirkshauptstadt, dort schaukelt Birgit Preschan die beliebte Destination. Bruder Heinz zog es in die „Fremde“. Im Casino in Graz - sein Mentor war der jetzige Voitsberger Burgrestaurant-Inhaber Walter Prettenthaler - erkochte er zwei Hauben, bevor er zu...
