Steckerlbrot Variationen
Zutaten: 500 g Mehl (glatt/universal) 250 g Milch 125 g Butter 30 g Germwürfel 1/2 TL Salz 1 Prise Zucker Olivenöl Holzspieße Nach Wahl, Walnüsse, Oliven, getrocknete Tomaten, Speckwürfel, Kerne, Fleichstücke, Käse.... Zubereitung: Aus der Hälfte der Milch, dem zerbröselten Germ (zimmerwarm) und etwas Mehl einen Teig kneten. Die Butter in der restlichen Milch auflösen (Mikrowelle, am Grill im Gefäß kurz erwärmen). Sobald der Teig Sprünge zeigt, mit den übrigen Teigzutaten zu einem glatten Teig...