Apfelkuchen

Beiträge zum Thema Apfelkuchen

Apfel-Schoko-Mohnkuchen | Foto: Katrin Ebetshuber

Süßer Genuss
Apfel-Schoko-Mohnkuchen

Apfelkuchen geht immer. Wie wäre es mit einer Kombination mit Schoko, Mohn und Nüssen? Das Ergebnis ist ein schneller, saftiger Blechkuchen, der garantiert der ganzen Familie schmeckt. Das Rezept kommt dabei ganz ohne zusätzliches Fett aus und bekommt durch die Zugabe von Backkakao eine schokoladige Note. Zutaten (1 Backblech) 6 Eier150 g Staubzucker1 Pkg. Vanillezucker1 TL abgeriebene Zitronenschale60 g Mohn60 g Backkakao130 g geriebene Nüsse50 g Dinkelmehl1 Pkg. Backpulver4-5 Äpfel (ca. 600...

Oberösterreich
Katrin Ebetshuber

Süßer Genuss
Apfel-Crumble

Apfel-Crumble - die beliebte Nachspeise aus Großbritannien heißt übersetzt nichts anderes als "Apfel-Krümel". Gemeint sind die Crumbles, die vergleichbar mit Streusel sind und zusammen mit den Äpfeln eine Art Streuselkuchen (ohne Boden) ergeben. Die Streusel sind in meinen Rezept mit Vollkornmehl und Haferflocken gemacht und da am kommenden Samstag (18.9.2021) der Internationale "Iss-einen-Apfel-Tag ist, bilden Frühäpfel die Obstgrundlage. Apfelkuchen also mal anders - extrem empfehlenswert...

Oberösterreich
Katrin Ebetshuber

Linzer "Mehlspeisen to go"

Zahlreiche Gastronomen bieten hinsichtlich des Lockdowns Liefer- und Abholservice „Essen to go“ oder "Wirtshaus to go“ an. Das Restaurant Fischermandl in der Linzer Landwiedstraße geht einen anderen Weg und bietet „Mehlspeisen to go“ an. Gerne bäckt Küchenchef Philip Torten, Kuchen, nach den Vorstellungen der Kunden, z.B. für eine Familienfeier. Wir durften uns selbst von der ausgezeichneten Qualität überzeugen.Angeboten werden Kuchen, Torten, Blechkuchen, Fruchtschnitte, Apfelkuchen, ...