Apfelsorten

Beiträge zum Thema Apfelsorten

Nicht nur am Tag des Apfels: Die Markthalle Innsbruck bietet über ein Dutzend verschiedener Apfelsorten. | Foto: inpublic
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Tag des Apfels
Das beliebteste Obst bietet über 2000 verschiedene Sorten

Äpfel sind Österreichs beliebtestes Obst. Fast 20 Kilogramm werden hierzulande pro Kopf und Jahr verputzt. Der Apfel wird laut dem Max-Planck-Institut seit mehr als 2000 Jahren kultiviert. Wildäpfel seien schon seit mehr als 10.000 Jahren von den Bäumen geholt und gegessen worden. INNSBRUCK. Ein kleines Lexikon zum Tag des Apfels am 11. November liefern die Standbetreiber der Markthalle. Die Händlerinnen und Händler kennen die alten, fast verschwundenen und die ganz neuen Sorten. Tipps und...

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Klemens Böck, LK Tirol, Bezirksblätter-GF Fredy Pfurtscheller, Regina Norz, TirolObst, CR Sieghard Krabichler, Georg Pfurtscheller, TirolObst | Foto: Tamara Kainz
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Tag des Apfels am 12. November 2021
Herausforderndes Jahr für den Tiroler Obstbau

Etwa drei Millionen Kilo Äpfel wurden heuer in Tirol geerntet, trotz dass die Tiroler Obstbauern ein herausforderndes Jahr mit Frost, Hagel und einem kühlen Frühling meistern mussten. Der Lohn der vielen Arbeit ist bestes Tafelobst und ein sensationeller Apfelsaft.  Zum traditionellen Tag des Apfels, heuer am Freitag 12. November, überbringen Vertreter der heimischen Obstbauern einen vitaminreichen Apfelgruß. „Vom beliebten süßen Gala über den mild-säuerlichen Elstar oder den „Strudelapfel“...

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