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Festtag der regionalen Genüsse
Schaufenster für Waldviertler Spezialitäten: HLW Genussmesse erfüllte ihren Besuchern so gut wie jeden Wunsch. ZWETTL (ms). Man beißt nicht in ein anonymes Produkt vom Ende der Welt, sondern in den Apfel von der Streuobstwiese gleich um die Ecke. Wissen über Bezugsquellen und Herstellung kann gar nicht früh genug vermittelt werden. Aus diesem Grund kennzeichnet die Initiative „GenussRegion Österreich“ Schulen mit besonderem Engagement für regionale Produzenten als „GenussSchule“. Christian...