Auszeit

Beiträge zum Thema Auszeit

Ball der Freiwilligen Feuerwehr Gastern

Die Musikgruppe "LIVESTYLE Music & More" wird uns mit Tanzmusik in allen Varianten unterhalten. Auch warten wieder tolle Preise auf die genauesten SchätzmeisterInnen bei unserem Schätzspiel. das beliebte Herzerlspiel darf natürlich auch nicht fehlen und eine kleine Damenspende beim Eintritt ist wohl selbstverständlich. Für Getränke und Speisen sorgt Klaus Hölzl mit seinem Team vom Restaurant "Auszeit" - auszeit-gastern.at Wann: 21.01.2017 20:30:00 Wo: Kommunalzentrum, 3852 Gastern auf Karte...

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  • Christoph Österreicher
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Ein weiteres Hobbykochschmankerl aus dem Restaurant Auszeit

Diesmal war der Regisseur der Theatergruppe Gastern, Rainer Winkelbauer aus Frühwärts zu Gast beim Chefkoch, des zum "Aufsteiger des Jahres" prämierten Lokal Auszeit, Klaus Hölzl. Gekocht wurde Butterschnitzel vom Hirsch mit Erdäpfelpüree, Ofenzwiebel & Grammeln. Regionalität steht im Vordergrund! Sämtliche Produkt, die zum Kochen verwendet wurden, stammen wieder aus der Region. Hier eine Liste der Zulieferer: - Erdäpfel und Brot: Dangls Hofladen, Gastern - Zwiebel: Meierhof, Peigarten - Eier:...

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Die Herausgeber des Wirtshausführers Klaus Egle und Renate Wagner-Wittula bei der Urkundenübergabe an Klaus Hölzl und seine Mitarbeiterin und Lebensgefährtin Melanie Strohmer. | Foto: GOURmedia, Wagner & Egle Ges.N.B.R/APA-Fotoservice/Vogl

"Auszeit": Nach nur fünf Monaten im Gastro-Olymp

Klaus Hölzl wurde vom Wirtshausführer zum Aufsteiger des Jahres in Niederösterreich gewählt GASTERN. Normalerweise sind anonyme Restaurantkritiker ja der Graus eines jeden Wirts. Außer man heißt Klaus Hölzl. Anonyme Tester bescherten dem Chef des "Auszeit" in Gastern nämlich jetzt die begehrte Trophäe "Aufsteiger des Jahres" des Wirtshausführers. Gestern, Dienstag, wurde Hölzl mit dem begehrten Preis im Tiroler Erl ausgezeichnet - mit von der Partie unter anderem Tirols Landeshauptmann Günther...

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  • Peter Zellinger
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Neues Hobbykochschmankerl im Auszeit

Im Juni und Juli gibt es wieder ein neues Hobbykochschmankerl im Restaurant Auszeit in Gastern zu genießen. Dieses mal überzeugte Norbert „Leim“ Österreicher aus Frühwärts mit seinen Kochkünsten. Der Inhaber der Tischlerei "Leims kreativ Holzwerkstatt" kochte gemeinsam mit Chefkoch Klaus Hölzl ein Putengulasch mit Brennesselspätzle, Paprika und Blattsalat. Das qualitativ hochwertige Putenfleisch stammte von der Putenfarm Essbüchl aus Jasnitz. Aber überzeugen Sie sich selbst von den Fähigkeiten...

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Prominente kochen im Restaurant Auszeit!

Klaus Hölzl, der sein Lokal im April eröffnete, bittet die Promis an den Herd. Im Restaurant Auszeit in Gastern wird regelmäßig ein Prominenter aus der Region seine Kochkünste unter Beweis stellen und sein Lieblingsgericht zubereiten. Dieses wird daraufhin auch etwa einen Monat lang in der Speisekarte zu finden sein. Keine Chance für Schummler! Der innovative Chefkoch hat sich aber noch etwas einfallen lassen, und zwar wird die ganze Sache auch noch gefilmt und ins Netz gestellt, damit sich...

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