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Wald frisch gehopft: Waldbier 2015 aus Fichtenharz
Bundesforste und Braumeister Axel Kiesbye stellen Waldbier 2015 "Fichte" vor MOLLN, BEZIRK (wey). Harz und Hopfen in Reinkultur: Die Österreichischen Bundesforste (ÖBf) und Braumeister Axel Kiesbye stellen den nunmehr fünften Jahrgang ihres Waldbieres vor, der heuer mit einer ganz besonderen Waldzutat eingebraut wurde: naturbelassenem Fichtenharz. "Nach den bisherigen Waldzutaten wie Maitrieben, Zapfen und Nadeln wurde heuer reinstes Baumharz verwendet und im Waldbier kulinarisch veredelt",...