Bäckerei Neuhauser Ried

Beiträge zum Thema Bäckerei Neuhauser Ried

Wilhelm Neuhauser hatte den Betrieb 1987 von seinem Vater übernommen. Aushängeschilder waren das Roggenbrot und die Kipferl. | Foto: Neuhauser
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Emotionaler Abschied
Rieder Traditionsbäckerei Neuhauser sperrte zu

Mit der Bäckerei Neuhauser hat ein Traditionsunternehmen seine Tore für immer geschlossen. RIED IN DER RIEDMARK. Ein langes Kapitel Unternehmensgeschichte endete mit 30. Juni: Seit 1896 bestand in der Ortschaft Obenberg eine Bäckerei. Wilhelm Neuhauser senior hatte den Betrieb 1960 übernommen. Sein Sohn Wilhelm führte ihn ab 1987. Seit längerer Zeit hatte der Bäckermeister nach einem Nachfolger gesucht. Weil man derzeit kaum Fachkräfte findet, wurde daraus aber nichts. Bei älteren Kunden...

  • Perg
  • Michael Köck
Bäckerei Aschauer, Siegerehrung 18. Int. Brotwettbewerb, Linz
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31 Medaillen: Bäckerei Aschauer international vergoldet!

PABNEUKIRCHEN, SCHWERTBERG, RIED. Schaumrollen, Linzer Schnitte, Punsch-Stangerl, Weißer Wecken, Steinofenbrot, Laugenbreze und Chees-Stix von der Bäckerei Aschauer aus Pabneukirchen wurden mit 100 von 100 Punkten mit Goldmedaillen und Pokalen geadelt. Bäckermeister Moritz Aschauer, 21,  bei der Preisverleihung zur Zukunft seines Handwerks: "In unserem Gewerbe muss man Produkte neu kreieren sowie alte perfektionieren. Der Verzicht auf Backmittel spielen bei qualitativ hochwertigen...

  • Perg
  • Robert Zinterhof

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