Bäcker/in

Beiträge zum Thema Bäcker/in

Christina Ostermayer: "Die Zeit ist gut für das Bäckerhandwerk, die Menschen wollen wissen, wo ihr Essen herkommt | Foto: Bäckerei Felzl
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Vom Spitzenrestaurant in die urige Backstube

Die gebürtige Feldkirchnerin Christina Ostermayer wollte immer Wirtin werden. Jetzt ist sie Bäckerin. (fri).WOCHE: Sie sind in Feldkirchen aufgewachsen. Was war Ihr Traumberuf? Christina Ostermayer: Sobald ich laufen und reden konnte, wollte ich Wirtin werden und habe unsere Gäste zuhause in unserem Wirtshaus „betreut“. Außerdem wollte ich einen Bauernhof und einen großen Garten, wie meine Oma, und Gemüse, Kräuter und Eier, um diese von dort für mein Wirtshaus zu beziehen. Heute ist dieses...

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