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Oed-Oehling
Wertschöpfung vor Ort
Regionalität bedeutet kurze Wege, starke Partnerschaften und Wertschöpfung vor Ort. Der Fleischkönner „Der Wild(e) Fleischer“ arbeitet eng mit bäuerlichen Betrieben zusammen und verarbeiten Rohstoffe direkt in der Region. Dadurch bleiben Arbeitsplätze, Wissen und wirtschaftliche Leistung im regionalen Kreislauf. Regional zu arbeiten heißt auch, Verantwortung für die eigene Umgebung zu übernehmen und die regionale Wirtschaft nachhaltig zu stärken. Jeder Einkauf beim regionalen Fleischkönner „Der...