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Die Kunst der Messerschmiede
Ein einzigartiges Handwerk im Porträt
Neben seiner Tätigkeit als Büchsenmacher hat Peter Alexander Fanzott seit zwei Jahren seine eigene Messerschmiede. Wie sich beide Tätigkeiten verbinden lassen, hat er im Interview verraten. WEIßENSTEIN. Schon der erste Versuch für ein eigenes Gewerbe ist für Fanzott geglückt und seit ungefähr zwei Jahren ist er als Messerschmied tätig. Gefertigt werden seine Projekte in der kleinen, aber feinen Werkstatt in Weißenstein. „Hier entstehen die Jagd- und Outdoor-Messer von einer anfänglichen Idee...