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Grillkünstler messen sich am Kalkofen
Grillvereins-Obmann Andreas Bstieler brachte es bei der Vorstellung der mittlerweile vierten Auflage der Grill- und Barbecue-Meisterschaft auf den Punkt und meinte: "Fleischverbrennen war gestern, wir versuchen mit den verschiedensten Methoden ein Maximum aus den hochwertigen Regionalprodukten herauszuholen." Vom Dutch Oven über Grillspieß bis zum Smoker bleibt dabei kein Auge trocken, wenn am Freitag und Samstag, 17. und 18. Mai, die feinsten Schmankerln am Sautener Kalkofen zubereitet werden....