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Eis vom Bauernhof
Am Tauchhammerhof ist ein "Eismeister" am Werk
Am Tauchhammerhof wird jeden Dienstag Eis produziert. Dabei setzt Stefan Tauchhammer auf Bio-Qualität. REGIN. Ganz egal, ob draußen sommerliche Temperaturen herrschen oder sich Schneeschauer über die Landschaft ziehen, am Tauchhammerhof in Regin herrscht einmal in der Woche "Eiszeit". Bioeis in der BiohütteJeden Dienstag zieht sich Biobauer Stefan Tauchhammer in seine Verarbeitungsräumlichkeiten zurück, um Bioeis zu produzieren. "Wir haben schon im Herbst des Vorjahres mit einer Probephase...