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Super-Food direkt vor der Haustür
Goji-Beeren und Chia-Samen bevölkern, als Super-Food angepriesen, in immer mehr Produkten unsere Supermarkt-Regale. KLOSTERMAREINBERG (GB). Dabei verliert man aber aus den Augen, dass auch bei uns, direkt vor der Haustür, Super-Food wächst: die Walnuss. Sie ist besonders reich an den gesunden, mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren in idealen Mengenverhältnissen. Außerdem Kalium, Zink und zahlreiche wichtige Vitamine. Als pures Energiebündel ist sie außerdem die perfekte Nahrung für unser...