2
Souverän bei Tisch – HTL lernt von HLW
PERG. Zwei Maturaklassen und die Abschlussklasse der Fachschule der HTL besuchten die HLW Perg um, wie schon aus Tradition seit mehreren Jahren, von Eva Maria Sonnleithner auf ein künftiges Geschäftsessen vorbereitet zu werden. Sonnleithner begleitete die Damen und Herren durch alle möglichen Situationen, die vom Betreten eines Lokales bis zum Verlassen entstehen können: Vom Platznehmen zur Handhabung der Serviette, vom Amuse gueule zur Weinbestellung und -verkostung, von der Bestellung zur...