Berufsschule Ried

Vor zahlreich erschienenem Publikum zeigten die Schülerinnen und Schüler der Berufsschule Ried ihr handwerkliches Geschick in der Öffentlichkeit. Bei einer Backvorführung im Einkaufszentrum „Weberzeile“ konnten dabei die interessierten Besucherinnen und Besucher hautnah den Arbeitsprozess in der Backstube miterleben. Die Schülerinnen und Schüler lieferten dabei eine souveräne Show auf unbekannten Terrain ab, ist es für sie doch eine ungewöhnliche Situation sich dem breiten Publikum zu...

Wie bereits in den vergangenen Jahren war auch heuer die Berufsschule Ried beim Messedoppel 50+ und Guten Appetit mit einigen Bäcker-Lehrlingen sehr erfolgreich vertreten. Das Angebot "Backen Sie Ihr eigenes Brot" in der "Mitmach-Backstube" wurde sehr gut angenommen und fand bei Jung und Alt großen Anklang. Dabei konnten unsere Schülerinnen und Schüler auch einige prominente Gäste aus Wirtschaft und Politik begrüßen.

Die Berufsschule Ried mit ihren Bäckerlehrlingen brachte am vergangenen Freitag den Besuchern der „Shopping Night Ried“ das traditionelle Handwerk näher. Neben dem Herstellen von vielfältigen Flechtgebäcken und Handsalzstangerl konnten auch die Besucher – ob Jung oder Alt –mit ihren eigenen Kreationen Lebkuchenherzen verzieren. Die Begeisterung, das Handwerk der Bäcker am eigenen Leib zu erfahren und vielleicht fast Vergessenes wieder ins Gedächtnis zu rufen, fand bei den „zukünftigen Bäckern...

Die von 11. – 16. August 2015 stattgefundenen „World Skills“ in Sao Paulo, Brasilien, waren ein voller Erfolg für die ehemalige Schülerin der BS Ried, Valentina Schachinger (Betrieb Bäckerei Schachinger, Suben). Die Oberösterreicherin musste sich gegen Nationen der ganzen Welt – z.B. Korea, Chinese Taipei, Australien, Brasilien, Schweiz, Dänemark, uvm. – durchsetzen und holte sich nach einem nervenzerreißenden und anstrengenden viertätigen Wettbewerb die „Medallion for Excellence“...

Die 17 besten Lehrlinge im Land des Jahres 2015 kämpften am 15. Juli in der Salzburg Arena um Gold, Silber und Bronze. Sie mussten unter dem strengen Blick der Fachjury Arbeiten wie Brotwirken, Herstellen von Plunder –und Kleingebäck sowie Brioche, Snacks und ein Schaustück, wo die kreative Seite aller Athleten abverlangt wurde, anfertigen. Auf Grund der erbrachten Leistungen von unserer Schülerin Cornelia Zöbl ist sichergestellt, dass die Ausbildung an der BS Ried bestens funktioniert und auf...

CORNELIA ZÖBL, eine Schülerin der Berufsschule Ried, siegte beim Landeslehrlingswettbewerb der Bäcker und vertritt nun OÖ beim Bundesbewerb in Salzburg. Cornelia arbeitet bei der Bäckerei Scharinger in Haag am Hausruck. Wir gratulieren recht herzlich!