"Lenzesa" setzt auf Bio und Regionalität
Im Betriebsrestaurant der Lenzing AG werden jeden Tag 2000 Mitarbeiter verpflegt. LENZING (sc). Das "Lenzesa" sieht aus wie eine Kantine, das Tagesgericht kostet im Schnitt drei Euro. Doch was verkauft wird, kann sich sehen lassen. Das Angebot mit einer großen Auswahl an Gerichten, Salatbar und Co. ähnelt einem guten Marktrestaurant. Anfang September hat das "Lenzesa" einen weiteren Qualitätssprung gemacht. Im Rahmen des diesjährigen Gesundheits-Schwerpunktes "Ernährung" wurden die Zutaten für...