Bezirksbauernkammer Wels

Beiträge zum Thema Bezirksbauernkammer Wels

Besonderes Augenmerk wird bei den Kochkursen auf saisonale Produkte aus der Region gelegt. | Foto: Symbolfoto: PhotoSG/Fotolia

Schmackhaftes aus regionalen Produkten

Die Seminarbäuerinnen zeigen, wie schnell und einfach es ist, gesund und regional zu kochen. BEZIRK. Das Bewusstsein für regionale Lebensmittel steigt: Immer mehr Kunden schätzen es, die Herkunft der Produkte zu kennen. Für den Kauf spricht vor allem die Qualität und Frische der Lebensmittel. Außerdem enthalten sie, dadurch, dass sie in der Saison geerntet werden, mehr wertvolle Inhaltsstoffe. "Mit dem Kauf regionaler Lebensmittel sichert man nicht nur Arbeitsplätze in der Umgebung, sondern...

OÖ
Wels & Wels Land
Nina Leitner

Die Lebensmittel bezieht man auf Wochenmärkten oder direkt beim Bauern, empfiehlt Engleder. | Foto: panthermedia_net - scerpica

Regional kochen lernen

Produkte so weit wie möglich aus der Region zu beziehen, hat nicht nur den Geschmacksvorteil. BUCHKIRCHEN. Immer mehr schätzen die Qualität regionaler Angebote und achten beim Kauf auf die Herkunft der Produkte. Wer regional, aber trotzdem abwechslungsreich und gesund kochen will, kann sich Tipps und Tricks in der Bezirksbauernkammer oder direkt bei Seminarbäuerinnen holen. Diese bieten Kochkurse an, in denen gesunde und regionale Küche im Fokus steht. Die Rezepte sind meist einfach und schnell...