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Hoftaverne im erlauchten Kreis
WAXENBERG. Es war nur eine Frage der Zeit, dass die Hoftaverne Atzmüller in Waxenberg die "Wild-Qualitätsplakette" des oö. Jagdverbandes verliehen bekommt. Das Landhotel ist für seine gute Küche bekannt. Die Wirtsleute Doris Atzmüller und Roland Finner begrüßten ihre Gäste mit "Wilden Häppchen", wie etwa Wildschweinsülzchen mit Kürbishaube oder Rehschnitzerl in Mandeln auf Erdäpfeltrüffelschaum. Dazu spielten auf der Terrasse die Jagdhornbläser Grenzland, als allmählich die Abendsonne hinter...