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Bildungstag
Regionale Produkte haben eine Geschichte
Landwirtschaftliche Produkte sind zwar im Trend, verkaufen sich aber nicht von allein. Produzieren alleine reicht nicht. Es gilt Bewusstsein für heimische Produkte und die Menschen dahinter zu erzeugen. FELDKIRCHEN (fri). Mindestens drei Mal am Tag kommt jeder Mensch mit Lebensmitteln in Berührung, um seine Mahlzeiten einzunehmen. "Trends beeinflussen das Konsumverhalten bei der Ernährung. Werfen wir einen genaueren Blick auf unsere Speisenteller und lassen wir sie erzählen", sagt Karin...