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Tag der Regionanalität in der LLA Imst begangen
IMST (ps). Am vergangenen Freitag lud die Landwirtschftliche Landeslehranstalt (LLA Imst) zum erneuten Tag der Regionalität. Dieses Schlagwort, das so manche Lebensmittelkette schon als Verkaufsschlager ins Visier genommen hat, liegt hier in des Produzenten Hand. Vom Feld bis zum Brot verlieren die Schüler und Lehrer das Korn nicht aus dem Auge. Mit größter Sorgfalt wird bereits beim Anbau des Getreides auf Fruchtfolge geachtet, um den Boden nicht zu strapazieren und dennoch das bestmögliche...