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Nachhaltigkeitsprojekt
Fischer Michi fischt frische Fische im Mürzer Oberland (+ Video)
Drei Jahre lang wachsen die Bio-Saiblinge von Michael Wesonig im Naturpark Mürzer Oberland bis sie einen Kilo an Gewicht zugelegt haben. Erst dann werden "Michis frische Fische" zum Verzehr angeboten. Die Natur des Mürzer Oberlands "Das Besondere an unserer Fischzucht im Mürzer Oberland ist die Luft, die Sonne und das Wasser. Unsere Fische wachsen langsam, aber gesund. Die leben da, wo andere Urlaub machen", meint Michael Wesonig, der 2013 mit der Züchtung begonnen hat und sich seither voll und...