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Hartberg-Ring
Echter Bio-Pionier feiert die ersten 30 Jahre
Die Hartberger Winzerfamilie Schmallegger setzt seit drei Jahrzehnten auf Bio-Weine. HARTBERG. Bei einem guten Glas Wein – wie könnte es anders sein – hatten die Hartberger Wolfgang Schmallegger und Roman Bruckner in den späten 80er Jahren die Idee, in Form einer Betriebsgemeinschaft selbst Wein zu produzieren. Und nur wenige Jahre später stellte Wolfgang Schmallegger, damals schon selbstständig tätig, als erster Winzer in der Region die komplette Produktion auf Bio um. „Das war und ist einfach...