Biohotel

In der Küche vom Gleichenbergerhof setzt man auf regionale Bioware. Das Zentrum von Bad Gleichenberg hat sich in den letzten Jahren wesentlich verändert. In dieser für den Gleichenbergerhof herausfordernden Zeit stellten auch Gerti und Reinhard Kaulfersch Mut zur Veränderung unter Beweis. Man hat die Hotelküche sukzessive auf Bio umgestellt und zählt auf die Qualität von rund 20 Zulieferern aus der Region. Als erstes Biohotel in der Region haben die Träger der Vulkanland-Markenlizenz für Josef...