Bovist

Beiträge zum Thema Bovist

Der Bovist ist ein guter Speisepilz.

Ein Pilz, der den ganzen Kochtopf füllt

Für seine spektakulären Schwammerlfunde ist der Herzogsdorfer Franz Kaiser weit über die Gemeindegrenzen bekannt. Jetzt pflügte er zwei Boviste mit einem Durchmesser von etwa 30 Zentimeter. „Ich habe die zwei Exemplare in einem Garten gefunden, da waren sie noch klein. Jeden Tag habe ich sie kontrolliert, und jetzt, wo ich glaubte, der richtige Zeitpunkt für die Ernte ist da, da habe ich sie abgeschnitten“, so der Pensionist, der fast täglich auf Schwammerlsuche ist. „Da bin ich bis zu vier...

  • Urfahr-Umgebung
  • herbert schöttl

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