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Eine "Krone" für Wasser, Hopfen und Malz
Über eine "Schaumkrone" der besonderen Art darf sich Gerlinde Gibiser freuen. Ihr Gasthof in Heiligenkreuz im Lafnitztal wurde von der Brau-Union mit der burgenländischen "Bierkrone" des Jahres 2014 ausgezeichnet. Der Brau-Konzern holt damit Gastronomiebetriebe vor den Vorhang, die sich besonders um die Bierkultur im Lokal bemühen. "Dazu zählen die Vielfalt des Angebots, die Beratung der Gäste über Bier als Speisebegleitung und die Präsentation des Biers im Glas", erläutert Armin Kappel von der...