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Hirter – Brauen und Brennen mit Herz und Kompetenz
„Hirter Bier ist der kleine Luxus in einer aufregenden, arbeitsreichen Welt.“ Dieser Gedanke prägt die kleine, feine Kärntner Familienbrauerei. Sie steht für 740 Jahre Brautradition, denn schon 1270 wurde nach einem Steuerbescheid an das Gurker Domkapitel hier Bier gebraut und in einer Taverne ausgeschenkt. Auch heute noch ist der Braukeller ein beliebter Rastplatz an der wichtigen Nord-Süd-Verbindung. Zwölf Bierspezialitäten werden in Hirt erzeugt – darunter die „Königsmarke“ Privat Pils nach...