Brew Age

In der Mittelgasse gibt’s Bier: Vom "Affenkönig" bis zum "Eisknacker", vom Wiener Lager bis zum Ultra-Starkbier - dafür wurden die Bierbrauer schon mehrfach ausgezeichnet. MARIAHILF. Mit einer Kultur des "Selbst-Alkohol-Herstellens" sind ja fast alle bei "Brew Age" aufgewachsen – kommen doch drei der vier Köpfe eigentlich aus dem Weinviertel. Und dort produziere jede Familie Wein, wie sie erzählen, wenn auch nur in kleinen Mengen, als "Hauswein" quasi. Mit kleinen Mengen hat auch Johannes...

Trommelt die Herde zusammen, der König hat frohe Botschaft zu verkünden: Wir sind sehr stolz, bekanntgeben zu dürfen, dass Brew Age eine Kooperation mit der österreichischen Supermarktkette SPAR eingegangen ist. Ab sofort sind unser Affenkönig (Imperial IPA) und der Hopfenauflauf (Pale Ale) in allen Gourmet-Sparmärkten in Wien sowie österreichweit in allen Interspar-Filialen erhältlich. Der Hofstaat wird größer Ihr profitiert und das freut uns gewaltig! Denn durch den Schritt in den...

Handwerklich gebrautes Bier ist in aller Munde und zeigt was man für eine große Geschmackspalette aus dem Hopfen-Malz-Getränk holen kann. Beim Craft Bier Fest in der Anker-Expedithalle stellten internationale Kleinbrauereien ihr Wissen und ihre Kreativität unter Beweis. Erfreulich: Ein großer Teil der Aussteller verkauft seine Waren in Wien.

Kreative Biersorten von Brew Age gibt es nun in einem Geschäft in der Mittelgasse zu kaufen. "Ihr seids zwar verrückt, aber ich mach mit." Dieser Satz änderte alles im Leben von Raphael Schröer. Denn dies war der Tag, an dem ihm seine Freunde Johannes Kugler, Michael und Thomas Mauer den Vorschlag machten, ein eigenes Craft Beer herzustellen. Erster Versuch im Keller Ins Rollen gebracht hat alles Johannes Kugler. Er begann bereits 2006 im Keller seiner Eltern sein eigenes Bier zu brauen. "Eines...