Briocheteig

SPITAL/PYHRN (sta). Ein wunderbar flaumiger Allerheiligenstriezel gehört an Allerheiligen dazu. Allerheiligenstriezl - auch Himmelsleiter genannt - sind ein Brauchtumsgebäck im südlichen Oberösterreich. In Spital am Pyhrn wird das seit über 90 Jahren in der Bäckerei - Konditorei Kemetmüller gebacken. Feiner Briocheteig mit frischen Eiern speziell geformt und mit Hagelzucker dekoriert.