100 Kilo Brot aus Strasshof bei Falstaff-Rotwein-Gala in Wien
„Ideenbäcker“ Geier: Brotschneiden hielt vom Trinken ab STRASSHOF/WIEN. Was ein echter Weinverkoster ist, der kaut zur Geschmacksneutralisierung vor der nächsten Weinsorte ein Stück Brot: Und das kam jüngst bei der großen „Falstaff-Rotwein–Gala“ in der Wiener Hofburg erneut aus Niederösterreich: Alfred Geier, Seniorchef der „Ideenbäckerei Geier“ in Strassshof und langjähriger Landesinnungsmeister-Stellvertreter der NÖ Bäcker, schnitt mit seiner Bäckermeister Michael Strauss rund 100 Kilogramm...