Brotwettbewerb

Beiträge zum Thema Brotwettbewerb

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Bäckermeister Peter Bathelt kann stolz auf sein Team sein. Insgesamt gab es 23 Medaillen. | Foto: Bäckerei Barthet
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Österreichs Beste Bäckerei
23 Medaillen für Bäckerei Bathelt bei internationalen Brotwettbewerb

Die Bäckerei Bathelt ist einmal mehr unter den Top-Bäckereien in ganz Österreich! Mit hausgemachtem Brot und heimischen Zutaten überzeugten Bäckermeister Peter Bathelt und seine Bäcker beim 21. Internationalen Brotwettbewerb und holten 16 Goldmedaillen! Echtes, natürliches Brot. Keine Fertigbackmischungen und keine Fertigteiglinge. Der völlige Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe. MÜNSTER/SCHWAZ. Die ursprüngliche und ehrliche Philosophie der Bäckerei Bathelt aus Münster wurde auch beim 21....

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Die gestrenge Jury bewertete die Einreichungen mit allen Sinnen. | Foto: Pamela Mensing - Lebensmittelakademie

Handwerk und Genuss – diese Bäcker im Bezirk Kufstein wurden ausgezeichnet

Drei Bäckereien aus dem Bezirk Kufstein holten sich Edelmetall beim internationalen Brotwettbewerb in Linz mit nach Hause. BEZIRK KUFSTEIN (nos). Rund 1300 Brote, Gebäcke, Feingebäcke und Schaustücke wurden für den 17. Internationalen Brotwettbewerb 2016 eingereicht – das Rekordergebnis von 2013 wurde damit neuerlich übertroffen. Auch drei Bäckereien aus dem Bezirk Kufstein stellten sich der gestrengen und hochkarätigen, internationalen Jury, die zeigte sich begeistert von der Qualität und der...

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