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Café Rosegger
Jahrgangsweinverkostung in Leibnitz
Alexander Scherübl vom Bioweingut Hirschmugl stellte verschiedene Chardonnay-Jahrgänge vor. LEIBNITZ. Das Bioweingut Hirschmugl Domäne am Seggauberg ist eine attraktive Destination für Weinfreunde wie Weinexperten. Im Ertrag stehen sowohl traditionelle als auch pilzwiderstandsfähige (PIWI) Rebsorten. Kellermeister Alexander Scherübl setzt dabei auf mehrere Ausbaulinien. Im Café Rosegger in Leibnitzer stellte er kürzlich den Chardonnay in den Fokus einer spannenden Jahrgangsvertikalverkostung....