Centimeter

Beiträge zum Thema Centimeter

Pollischansky trinkt gern ein Schladminger zu Ribs. | Foto: Luise Schmid
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Wiener Küche in Währing
Essen messen und erleben im "Centimeter"

Im "Centimeter" in der Gersthofer Straße 51 erwartet Gäste Wiener Küche. Und das auf teils ganz schön verrückte Art und Weise. Denn hier wird das Essen auch gemessen - dazu gibt es nicht alltägliche Bezeichnungen für die Speisen. WIEN/WÄHRING. Das Restaurant "Centimeter" gibt es seit 1996. Damals war es nur eines, heute gibt es gleich vier Lokale davon in Wien. Der Standort in der Gersthofer Straße, in dem die BezirksZeitung Geschäftsführer Heinz Pollischansky trifft, eröffnete vor 19 Jahren....

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Ein Fixpunkt in Währing: Seit zwölf Jahren serviert Malek Assad in der "Lounge Gersthof" die Getränke. | Foto: Thomas Netopilik
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Lokalaugenschein
Rauchverbot kostet Gastronomie-Jobs in Währing

Wie wirkt sich das Nichtrauchergesetz auf Währing aus? Die bz machte einen Lokalaugenschein im 18. Bezirk. WÄHRING. "Die Umsätze sind um 50 Prozent zurückgegangen. Ich musste bereits eine Vollzeitkraft entlassen und zwei weiteren Mitarbeitern die Stundenanzahl reduzieren", sagt Inhaber Malek Assad von der "Lounge Gersthof".  Bis 1. November gab es im Lokal einen Raucher- und Nichtraucherbereich mit zwei getrennten Eingängen und die Gäste waren damit mehr als zufrieden. "Wir haben uns natürlich...

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Außen wurde das Gebäude erst kürzlich saniert. Im Inneren vermissen Hausbewohner und Hausverwaltung Verbesserungsmaßnahmen.
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Centimeter am Spittelberg: Nachbarn beklagen Geruchsbelästigung

Das Centimeter am Spittelberg verärgert die Hausbewohner – man habe die Nase voll von Schnitzel und Co. NEUBAU. Was im Lokal Centimeter am Spittelberg auf der Speisekarte steht, müssen die Bewohner der Wohnungen in den Stockwerken oberhalb nicht nachlesen. Das erfahren sie täglich unfreiwillig durch die Nase. Denn: Die Abluft des Lokals wird durch einen Abzug, der vom Erdgeschoß durch den Lichthof entlang der Hausmauer bis zum Dach hinaufführt, abgeleitet. Das Problem: Das Abzugsrohr ist...

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