chef de cuisine

Beiträge zum Thema chef de cuisine

Auf ein Neues: Erik Lasaridis, Philip Hiden, Philip Hessl, Andrew Abed Elnour und Christian Theiss. | Foto: Kern

Die Burg startet mit neuem Konzept durch

Restaurantbetreiber Andrew Abed Elnour präsentierte sein Konzept für die Burg Oberkapfenberg. Weil sein Konzept das überzeugendste und innovativste war, wie Vizebürgermeister Erik Lasaridis erzählt, hat Andrew Abed Elnour, zuletzt in der "Bachstelze" im Hotel Böhlerstern tätig, die Ausschreibung für den neuen Burgpächter für sich entscheiden können. Und es klingt interessant, was er so vorhat: "Wir werden die Schenke ganz bodenständig mit Hausmannskost betreiben. Geöffnet ist täglich von 10 bis...

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