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Beiträge zum Thema chef de cuisine

Harald Riedl und Simon Taxacher: Best Friends. | Foto: marketing deluxe

Harald Riedl & Simon Taxacher
Genuss-Allianz in Kirchberg

Harald Riedl & Simon Taxacher: Zusammenarbeit in Taxachers Rosengarten in Kirchberg. KIRCHBERG. Zurück zu den Wurzeln des guten Geschmacks: Das ist Ziel von Harald Riedl, dessen Weg im Dezember 2022 nach Kirchberg in Simon Taxachers Rosengarten führt. Credo der beiden Spitzenköche und Best Friends: „Einfach ehrlich und gut kochen! Denn letztendlich kommt es auf den Geschmack an, der begeistert!“Kochleidenschaft & BFF-Allianz in KirchbergMehr als 25 Jahre Freundschaft und geteilte...

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Auf ein Neues: Erik Lasaridis, Philip Hiden, Philip Hessl, Andrew Abed Elnour und Christian Theiss. | Foto: Kern

Die Burg startet mit neuem Konzept durch

Restaurantbetreiber Andrew Abed Elnour präsentierte sein Konzept für die Burg Oberkapfenberg. Weil sein Konzept das überzeugendste und innovativste war, wie Vizebürgermeister Erik Lasaridis erzählt, hat Andrew Abed Elnour, zuletzt in der "Bachstelze" im Hotel Böhlerstern tätig, die Ausschreibung für den neuen Burgpächter für sich entscheiden können. Und es klingt interessant, was er so vorhat: "Wir werden die Schenke ganz bodenständig mit Hausmannskost betreiben. Geöffnet ist täglich von 10 bis...

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