Chili

Beiträge zum Thema Chili

Ist Ihre Waage frustriert? Die richtigen Lebensmittel lassen sie wieder jubeln. | Foto: viperagp - Fotolia.com
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Lebensmittel, die Ihrer Waage schmeicheln

Stehen Sie hin und wieder auf Kriegsfuß mit Ihrer Waage? Kontern Sie, indem Sie gekonnt zugreifen. Ja, richtig gelesen, Verzicht war gestern, stattdessen ist Genuss angesagt. Heißhunger ist der fieseste Gegner Ihrer Waage. Er taucht scheinbar aus dem Nichts auf und agiert ziemlich geltungssüchtig. Doch wie kommt es überhaupt dazu? Bei einer längeren Nahrungsabstinenz sinkt der Blutzuckerspiegel. Der Körper vermeldet daraufhin dem Gehirn: „Achtung, Notsituation! Nahrungszufuhr wird dringend...

  • Sylvia Neubauer

Essen: Tipps gegen die Winterdepression

HERNALS. Aufgrund der wenigen Sonnenstunden und dem schlechten und nebeligen Wetter treten im Winter häufig auch seelische Belastungen auf. Hier kann man mit Hilfe der sogenannten bioaktiven Ernährung Abhilfe schaffen. Durch den Verzehr von „stimmungshebendem Essen“ wie scharfen Gerichten mit Chili und Bitterschokolade sowie der Zugabe von Sonnenblumen- und Rapsöl in Gerichte werden die Glückshormone Serotonin, Endorphin und Dopamin freigesetzt.

  • Wien
  • Hernals
  • Wolfgang Beigl

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