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Chocolate Museum: Die vielen Facetten der Schokolade
Das Schokomuseum im Prater verrät alles über Herkunft und Aufbereitung der Kakaobohne. LEOPOLDSTADT. Geschmackserlebnis, Muntermacher, Aphrodisiakum: Schokolade kann viele Rollen einnehmen. Dass die Urform der Schokolade, die Kakaobohne, aber früher auch als Währung im Einsatz war, ist etwas, was viele Besucher des "Chocolate Museum Vienna" überraschen wird. Sowohl Maya als auch Azteken tranken Kakao, das sie "bitteres Wasser" nannten, verwendeten die Bohnen aber auch zum Warentausch: Für einen...