Christian Koch

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Seit heute, 1. April, muss laut EU-Verordnung die Herkunft von frischem, gekühltem oder gefrorenem Fleisch gekennzeichnet sein | Foto: WOCHE
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EU-Verordnung: Neue Kennzeichnung von Fleisch

Laut der neuen Fleischkennzeichnung sind Angaben des Herkunftsortes verpflichtend. BEZIRK (schön, aju). Wer kennt es nicht? Ein Schwein wird aus dem Ausland importiert, in Österreich geschlachtet und als Schweinefleisch aus Österreich verkauft. Dem soll durch die neue EU-Kennzeichnung von Fleisch, die heute, 1. April, in Kraft tritt, ein Ende gesetzt werden: "Mit heutigem Tag tritt eine neue EU-Verordnung in Kraft, mit der die Angabe des Ursprungslandes bzw. des Herkunftsortes von frischem,...

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