Cider

Beiträge zum Thema Cider

Der "Stoober Birschtla" ist ein Apfel-Cider, zu 100 % mit Äpfeln aus dem "Biri".  | Foto: NickWukovits
Video 3

Ein Apfel Cider aus dem Streuobstwiesengebiet
Premiere des ersten "Stoober Birschtla"

Die Stoober Jugend hat letztes Jahr im Herbst fleißig am Rückstaubecken Äpfel geernet. Aus dem Saft der Äpfel wurde erstmalig der "Stoober Birschtla produziert. Präsentiert wird der Apfel-Cider am 15. Mai am Bauernmarkt in Stoob.  STOOB. Die Idee des „Stoober Birschtla“, ein Apfel Cider mit Äpfeln aus dem Streuobstwiesengebiet „Biri“ in Stoob, stammt ursprünglich vom Bürgermeister Bruno Stutzenstein. Das "Biri" ist eines der größten zusammenhängenden Streuobtwiesengebiete im Burgenland. Auf 110...

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