3
Regional statt global
Neue Erkenntnisse zu nachhaltiger Ernährung
EISENSTADT. "Ernährungstrends und Mythen 2023", unter diesem Motto stand der erste MeinMed-Abend des Semesters im Haus der Begegnung in Eisenstadt am 17. Oktober. Diätologin Larissa Jennings hielt einen spannenden Vortrag vor vielen interessierten Besuchern. Vor- und Nachteile von DiätenDiätologin Larissa Jennings gelang es, in anschaulicher Weise Ernährungsmythen zu hinterfragen und aktuelle Tipps der Wissenschaft zu vermitteln. So etwa erklärte sie Vor- und Nachteile einer DASH-Diät (Dietary...