KOMMENTAR: Dorfwirten "soll" geholfen werden
Die klassischen Dorfwirte werden laut Statistik immer weniger. Die Gründe dafür sind vielseitig, wobei sicherlich auch die hohen behördlichen Auflagen, die in den letzten Jahren noch strenger geworden sind, ihren Teil dazu beitragen. Nun will die Wirtschaftskammer den Gastwirten mit dem Projekt "Wirtshauskultur" unter die Arme greifen. Eine Bedarfsevaluierung durch Befragung der Gastronomen und auch Kundschaften soll Ergebnisse liefern. Fraglich bleibt nur, ob das wohl bevorstehende Rauchverbot...