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Die Landschaft präsentiert sich bei uns im Herbst rot leuchtend dank der reifen Vogelbeeren, und dann erst der Vogelbeer-Schnaps - ein Destillat für Liebhaber
Mythos Vogelbeer-Schnaps Im Volksglauben gilt der Erbereschen-Schnaps als besonders hochwertig, teuer, gesund und sogar giftig! Teuer wegen des hohen Arbeitsaufwandes beim Sammeln, Verarbeiten der Früchte und der geringen Ausbeute beim Destillieren - aus 1000 kg Maische gewinnt man zirka 20 Liter trinkfertiges Destillat. Gesund wegen des hohen Vitamin-C-Gehaltes und der magenfreundlichen Wirkung. Giftig auf Grund der intensiven Bitterkeit und rohen Genusses. Link zur Seite Wild und intensiv...
