Eis

Beiträge zum Thema Eis

Thomas De Icco aus Markersdorf stellt sein Eis seit 21 Jahren selbst her. | Foto: Tanja Handlfinger
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Pielachtal
Eis essen in der Region (mit Video)

Ob in der Tüte oder als kreativer Eisbecher: Im Pielachtal hat man die Qual der Wahl. PIELACHTAL. Es ist heiß, das ist doch das perfekte Wetter für ein Eis! Gut, dass man in unserer Region viele Möglichkeiten hat, um gutes Eis zu essen. RegionalMan könnte sagen, einer Eistour steht nichts im Weg, denn: von Frankenfels bis Ober-Grafendorf, St. Margarethen bis Haunoldstein bekommt man Eis von regionalen Produzenten. Nehmen wir Familie Bachinger aus Kirchberg her. Diese sind mit ihren Eissorten in...

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  • Tanja Handlfinger
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Bachinger mag's eisig

Eismacher Leo Bachinger über Großfirmen, Sortenvielfalt und geschlechtsspezifische Eissorten. KIRCHBERG (ah). Es ist zwar ein nasser Tag Ende Mai als ich den Eissalon Bachinger in Kirchberg betrete, trotzdem sind die zwei großen Eisvitrinen voll mit den unterschiedlichsten Sorten. Wann die Eissaison tatsächlich beginnt, könne man nicht sagen. "Das kommt immer ganz auf das Wetter an. Ich habe auch schon Eis im Februar verkauft", erzählt Leo Bachinger, Chef der Eiswerkstätte und des Cafés in...

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  • Alisa Haugeneder

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